الشوفان وقيمته الغذائية البالغة للأطفال الرضع:
للشوفان فوائد مهمة منها:
في أي عمر يمكن إعطاء الشوفان للرضع؟؟
يمكن البدء باستخدام الشوفان المصنوع منزليّا كطعام للأطفال الرضع على عمر ستة أشهر، ويجب الأخذ بعين الإعتبار أن العمر المناسب للبدء بإطعام الأطفال الرضع طعاما صلبا هو سن الست أشهر، ويعد دقيق حبوب الشوفان غذاءا جيدا للبدء به كطعام للأطفال، ويمكن استخدامه بديلا للأرز، فهو أقل احتمالية لإحداث الإمساك عند الأطفال، والعديد منهم يفضلون مذاق الشوفان أكثر من الأرز.
إعداد الشوفان مع التفاح للرضّع:
يمكن إعداد الشوفان مع التفاح كطبق غذائي يناسب الطفل الرضيع بكل سهولة ويسر، وذلك باستخدام مقادير بسيطة تتكون من حبة تفاح كاملة، وثلاث أرباع كوب من الماء، وربع كوب من الشوفان. وتكون طريقة التحضير بتقشير حبة التفاح وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ومن ثم توضع هذه القطع في قدر صغير ويضاف إليها الماء، وتترك على نار هادئة مع التحريك حتى يتم سلق التفاح بشكل جيد، ثم يضاف الشوفان إلى القدر مع تركه على النار مدة خمس دقائق إلى أن يتكون مزيج كثيف، ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد، وبعدها يوضع التفاح في طبق التقديم دافئا، ويُعطى للطفل بعد أن يهرس جيدا.
إعداد طبق الشوفان مع الماء والحليب للرضع:
يتم إعداد طبق الشوفان مع الماء والحليب كغذاء سهل تناوله من قبل الطفل الرضيع، وذلك بوضع كوب وربع من الماء مع نصف كوب من الشوفان في قدر على النار ويترك حتى يغلي مع الإستمرار بالتحريك، ونطفؤ النار عندما تغلي الماء، ويغطى القدر مدة لا تقل عن عشر دقائق، فهذا سيساعد على طهي الشوفان جيدا، بعد ذلك يُرفع الغطاء ويُضاف القليل من الحليب أو حليب الأم ويخلط المزيج جيدا، ويصبح طبق الطعام جاهزا لإطعام الطفل.